直火焙煎珈琲専門店『ぽえむ』さんに行ってきました 。
こんばんは(^-^*)/
泉北店チーフです♪
朝晩は、ホントに涼しくなりましたね〜♪
ほとんど毎晩、お店でうたた寝てしまっている私…寒くって、風邪引きそうです(>_<)
今日は、日曜日。
阪急豊中駅前にあるコーヒー専門店『ぽえむ』さんに行ってきました。
深〜く煎られた豆でじっくりいれて下さったコーヒーは、香り高く、やはり深い味わい…♪和紙のフィルターを使われてるので、より一層、コーヒーの美味しさが引き立つのだそう…(^_^)
ひとくち目は、かなり濃いなぁ〜って思いましたが、味わううち、あと口に甘みと香りがずっと残る、そんな余韻を楽しむ珈琲でした。
オブジェのオリジナルブレンドコーヒーは、こだわりコーヒー店『旭珈琲』さんが私の好みに合わせてブレンドして下さった、苦みを控えめに、甘みのある優しい味わいのコーヒーです。
オブジェとはまた違った美味しさで、いい勉強になりました。
この写真は、コーヒーが飲めない娘のために、即興で作って下さったもの。
フランボアーズとキャラメルとフォームドミルクにコーヒーを少しp(^^)q
すんごく美味しくて娘も大喜びでした(^O^)/
うちも、いろいろやってみようかなぁ〜♪
ところで、いよいよ来週に迫って参りました「リュック氏のお料理講習会」(8月29日のブログでご案内しています)、いつもご来店下さるお客様がお一人でも参加して下さったり、パン屋さんをされてる方々も来て下さいます。とっても嬉しいです(^O^)/ありがとうございますm(__)m
まだ人数に余裕がありますので、引き続き皆様のお申し込みを心からお待ちしておりますm(__)m
では、今週も幸せ多き一週間になりますように☆
