橙色のデニッシュ💕『オレンジシネティ』🍊✨
皆さま、こんにちは🍀
朝夕過ごしやすい日が続きました😊
果てしなく続くのかと思えた猛暑にも終わりの気配を感じます。
でも、日中は暑さが戻る日もあります。生活リズムを整え身体に良いものを摂って、夏の疲れを残さないようにしてくださいね☺️
本日は、日本人に愛される果物「みかん」がお行儀良く並んだデニッシュをご紹介させて頂きます🎵
甘酸っぱくてジューシーで😋
お子様のおやつや手土産にと、この夏もたくさんのお客様にお買い上げいただいております😊ありがとうございます🎵
*『オレンジシネティ』 ¥180+税
北海道産特級バターを折り込み３日がかりで作るオブジェのデニッシュ生地を格好良く長方形にカットし、自家製カスタードクリームを伸ばした上に、「みかん」を並べて焼き上げました。
とろ～りととろけるカスタードクリーム😋
じゅわ～っと果汁たっぷりのみかん🍊
サクサク食感のオブジェのデニッシュ生地✨
今の季節には「口福(こうふく)」な組み合わせでございます💕
ところで、みかんに含まれる橙色の色素「βｰクリプトキサンチン」をご存知でしょうか？
野菜や果物に含まれる色素「カロテノイド」ではトマトのリコピンやニンジンのβｰカロテンは有名で良く知られています。
みかんに圧倒的に豊富に含まれるカロテノイドの一種「βｰクリプトキサンチン」は、生活習慣病を予防する効果があるとする報告が、国内の研究所より出されています。
*「βｰクリプトキサンチン」はアルコール摂取によるγｰGDP値の上昇を抑え、肝機能障害の予防に役立つ
*骨密度が低下するリスクを減らし、骨粗鬆症の予防にも効果がある
等々
嗜好品と思われがちな果物の機能性に着目し、健康効果について国内で研究が進められるのは、果物好きには嬉しいことです🎶
みかんの季節が待ち遠しくなります😉
皆さまもオブジェの『オレンジシネティ』を是非一度お試しくださいませ☺️
本日は、河内松原駅構内店より、きょんがお届け致しました(*^▽^*)
