秋色デニッシュ💜『気まぐれフルーツデニッシュ』✨
皆さま、こんにちは🍀
早朝の激しい雷⚡は恐ろしかったです😣
立春から数えて「二百十日」の今日、やはりお天気は荒れました。
台風21号の動きも気になります。週明けには本州上陸との予報も出ていますので、どうぞお気をつけて下さいませ。
さて、暑さはまだ続くようですが、八百屋さん、果物屋さんには、もう、秋の味覚が並ぶようになりました。
本日は、旬を迎えた果物「いちじく」を使いましたデニッシュをご紹介させていただきます🎵
*『気まぐれフルーツデニッシュ』 ¥300+税
北海道産特級バターを贅沢に折り込んだデニッシュ生地に、自家製カスタードクリームをたっぷりと敷き、仕上げに食べ頃に熟した「いちじく」を選んで載せました。
漢字では「無花果」と表しますが、見えるように咲いていないだけで、実の中の紅く色づいた粒々がお花なのだそうです☺️
ジャムのようなとろみにプチプチした食感が何とも魅力的な果物で、この季節を待ちわびている方も、多いのではないでしょうか😊
ほのかに立ち上る青々しい甘い香りは、南国フルーツや柑橘類の香りとは異なる趣で、温かくて包み込まれるような優しさを感じます😌
漢方的にも、いちじくは、秋の乾燥から肺を守り、体の中の潤いを補ってくれる食物なのだとか。
シックな色調にも惹かれます💕
大人のティータイムに、秋の装いのデニッシュはお似合いです😌
是非一度、お試し下さいませ☺️
本日は、本店より、きょんがお届け致しました(*^▽^*)
