旬旬野菜のパンです😋『わっ!キャベツ!』✨
皆さま、こんにちは🍀
週始めの月曜日はどんより曇った冬空の一日でした。
本日は、寒くなって一層甘みを増したキャベツをたっぷり使いましたお惣菜パンをご紹介させて頂きます☺️
*『わっ!キャベツ!』 ¥150+税
ふわっ、もちっとしたパン生地に、カレーソースで和えた細切りキャベツをたっぷり載せて、ドイツ産のベーコンを散らし、粒マスタード入りマヨネーズを絞って焼き上げました。.
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キャベツは大根などと同じアブラナ科で、ガン予防に効果の高いお野菜と言われています。
免疫力をアップし、肝臓の解毒力を高めてくれる酵素が含まれているからで、この酵素は比較的加熱にも強いのだそうです。
ビタミンC、カルシウムなども豊富ですし、胃腸の働きを整えてくれる、ビタミン様物質の「キャベジン」は特に有名な栄養成分です。
栄養価が優れている上に、
千切りにしてサラダに、
ロールキャベツのような煮込み料理に、
中華鍋で一気に火入れして野菜炒めにと、
調理の仕方で素敵な味わいに変化してくれるので、常備されているご家庭は多いでしょう。
キャベツ料理のレパートリーはたくさんお持ちでいらっしゃると存じますが、オブジェにて、ユニークなお惣菜パンに変身した『わっ!キャベツ!』も是非、一度味わってみてください。
皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます。
本日は、河内松原駅構内店より、きょんがお届け致しました(*^▽^*)
