紫コールラビのスープ💜
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こんばんは🌠 泉北店チーフです🍋✨
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モーニングやランチは今まで通りのメニューでされていますか？
と、よくお問い合わせを頂きます。
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はい‼️ メニューの内容やお値段はそのままでございます。
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ただ、ランチのお客様も、お好きなタイミングでパンバイキングをお楽しみ頂けるスタイルに変わっております。
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オーブントースターで焼いて頂くお手間はおかけしますが、
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「以前より沢山の種類の中から選べる」
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「待ち時間が少なくていい」
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と喜んで下さるお客様もいらっしゃって救われています。
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新しいスタイルのランチに是非、皆様でお越し下さいませ。
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さて、そのランチにお出ししました日替わりスープは
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『紫コールラビのスープ』
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宇宙人が「ヨッ❗️」と右手を上げている様ですよね〜
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ドイツ語でKohl（キャベツ）B.rapa（かぶ）で「コールラビ」の名の通り、このふたつをミックスしたような優しいお味です。.
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肥大した球状の茎の部分を食べるのですが、茎の部分なのに柔らかく、カリウムが豊富に含まれています。.
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カリウムは体内の余分なナトリウムを排出して血圧の上昇を抑える作用があります。
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また血を作るビタミンとも言われる葉酸も含まれていて、貧血予防に効果が期待できます。
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炒め物や茹で野菜など、加熱調理しても栄養成分が壊れたり流失しにくく、無駄なく摂取しやすいんですよ😊.
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たっぷりの安心なお野菜や大豆などともにスープにしておりますので、是非、ご賞味下さいませ♪.
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明日も、シュークリームやお家でモーニングパンバイキングもご用意しております。
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検温や手洗いのお願い、お席の間隔等、皆様に安心してお楽しみ頂けるよう努めております。
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スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております♪.
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