大阪府松原市,堺市南区にあるパン屋・カフェ・ランチの店~オブジェ

パンのことAbout Bread

アプリコットのデニッシュ🍑🧡✨


こんにちは✨泉北店チーフです🍋✨
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昨日のブログを読んで下さった方々から
「安心ですね」「頑張って下さいね」
とのお言葉を頂き、また、いつもオブジェを見守って下さっている皆さまからイイネを頂いて、本当に有り難く、心に響きました💧
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ありがとうございました。
コロナに負けずに頑張ります‼️
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さて、甘酸っぱい果物が大好きなわたくしが今、虜になっていますのは
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「アプリコットのデニッシュ🍑✨」
             250円税別
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でございます❣️
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木次乳業のパスチャライズ牛乳で炊き上げたとろーりとろけるカスタードクリームに
アプリコットをゴロンと乗せ、上からソースをあしらいました🍑🧡
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カスタードの優しい甘さとアプリコットの甘酸っぱさがたまりません✨✨
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アプリコット(杏子/あんず)は、小粒の黄桃といった感じですが、甘みと爽やかな酸味が大きな魅力です❣️
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杏子にはベータカロチンが群を抜いて多く含まれています。
中でも発ガンを抑制する作用の強いβ-クリプトキサンチンも含んでいます。
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また、クエン酸、リンゴ酸といった有機酸を多く含みますので、胃腸の働きを良くし、殺菌作用などの効果があります。
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乳酸を減らして疲れを取り除き、肩こり、腰痛の防止にも効果があります。
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更に、糖質が消化吸収されるのを抑制しますので、糖尿病患者の血糖値調整に効果があると期待されています。
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更に、脳の血行を良くする作用が知られていますので、脳動脈硬化症Iこよるボケの予防の効果も十分に期待されています。
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美味しい上に、こんなに素晴らしい効能を持つ杏子、ますます好きになりました🧡
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皆さま‼️是非一度、お試しくださいませ✨
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