『ガレット・デ・ロワ』を焼きました👑
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おはようございます☀泉北店チーフです🍋
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新春をお祝いするフランスの伝統菓子🇫🇷
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『ガレット・デ・ロワ』
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を焼きました👑
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中に『フェーヴ』という陶器でできた飾りが隠されていて、切り分けた時にそのフェーヴが当たった人は、その日1日、王様になれるという遊び心いっぱいのお菓子です。
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オブジェ自家製のパイ生地に自慢のダマンドクレームをたっぷり入れて焼きました。
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「ガレット・デ・ロワ」は一見シンプルなお菓子ですが、だからこそ、職人の技と個性がハッキリ出るお菓子なのです。
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「これを食べないと新年になった気がしないんです」と毎年リクエストを下さるお客様。
ありがとうございます。
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本日はカットしたものをご用意しております。
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👑１カット 300円+税
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温かいコーヒーやお紅茶と共に、1年で今しか焼かない「ガレット・デ・ロワ」をどうぞごゆっくりご賞味下さいませ。
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今日はシュークリームもご用意しております。
こちらもぜひ✨
