お野菜だけのスープ♪
こんにちは〜♪今日は、空気がとっても冷たいですね。お水も冷たくって、お芋を茹でるお湯がなかなか沸かないです〜
皆さま、昨日は、巻き寿司を召し上がられましたか？うちは、いろんな具材を用意しておいて、子供達が、それぞれオリジナルの太巻を作るんですよ〜♪いっぱいつめて、ぺロリと平らげてました。食べることには熱心ですが、肝心の豆まきになると、お姉様方はどこかへ行ってしまい、付き合ってくれたのは、小6の息子だけでした(-.-)
では、本題…今日、ランチご予約のお客様からのご要望で、お肉類や魚介類を全く使わないスープを作りました。調味料も塩胡椒だけ…カブと芽キャベツと玉ねぎ、人参、紫芋、さつま芋、レモン少々のスープ。お客様に「お野菜の甘みがしっかり出ていて、とっても美味しかったです〜♪」と言っていただきました。良かった〜(^_^)前以てお知らせ頂けましたら、できる限りお客様のご要望にお応えしたいと思っています。ご予約、お待ちしておりまぁす(^O^)/泉北店チーフでした(^_^)
