大阪府松原市,堺市南区にあるパン屋・カフェ・ランチの店～オブジェ

こんにちは🌱

パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨ 

イチジクは秋のイメージが強いですが、6月から7月頃に採れる夏果は、前の年に伸びた枝の先の花芽が膨らみ、収穫できるようになります。

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. *『気まぐれフルーツデニッシュ』

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　　　　　　　　　   ¥300+税.
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北海道産特級バターを贅沢に折り込んだデニッシュ生地に、自家製カスタードクリームをたっぷりと敷き、甘い「いちじく」をドーンと載せました。.
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漢字では「無花果」と表しますが、見えるように咲いていないだけで、実の中の紅く色づいた粒々がお花なのだそうです。
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昔から不老長寿の果物と言われ、重宝されてきたイチジク。たくさんの効果がある事は皆様もご存知の通りだと思います。 .
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☆水溶性食物繊維が豊富に含まれていて、便秘に良い .
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☆ベストアルデヒドという成分が豊富に含まれており癌を予防する効果がある .
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☆女性ホルモンのエストロゲンに似た成分を含んでいて、更年期障害に効果がある。 .
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☆たんぱく質を分解する酵素が含まれているので消化を助けてくれる。 .
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☆低カロリーで、ダイエットの強い味方 .
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そんな素晴らしいいちじく♡

皮ごと食べると更に身体に良いんですよ！ . .
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♡アンチエイジング効果が高い
アントシアニンというポリフェノールの一種が豊富に含まれているんです。
抗酸化物質であるアントシアニンは、癌の予防効果など、細胞の老化を防いでくれます。
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. ♡美肌効果がある
先ほどの抗酸化物質アントシアニンのおかげで、美肌にも効果があります。 .
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♡おいしく食べられる
甘みが皮に近いほど強いのでおいしく食べられます。
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. ♡整腸作用が高い
いちじくの皮は食物繊維も豊富で整腸作用が高くなる。
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. ♡皮に栄養成分が集中
野菜や果物は、その皮に栄養が集中している事が多いんです。

是非、オブジェのいちじくデニッシュをご賞味下さ

いませ❤️