明日、松原店は年内最終日となります。
こんばんは🌙
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パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨
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今日はお天気が良かったからでしょうか、沢山のお客様がお越し下さいました。
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年内最終日を迎えた泉北店。
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ずーっとお世話になっていますお客様や、今年、新たに親しくして頂けるようになったお客様、初めてお越し下さったお客様もいて下さって、きっと静かに終わるだろうなぁと思っていました最終日がとても賑やかで嬉しい1日となりました。
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皆さま本当にありがとうございました。
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打ち出の小槌ガラガラのお陰で、お客様とお話させて頂く機会も増え、当たり外れ関係なく皆さまが笑顔になってくださるのが本当に嬉しくて💕
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大切なものを貸してくれている友人に心から感謝しています。
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昨日、とても久しぶりにグリッシーニを焼きました。
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お客様からのリクエストです。
リクエストを頂けるって本当に嬉しい事です。ありがとうございます。
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グリッシーニとは、イタリア料理で食前にワインと共に頂くスティック状のパンの事で、イタリアのトリノが発祥地と言われています。
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カリカリで香ばしく、ちょっとしたおやつにもなりますし、お酒にもよく合います。
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パン屋さんで焼いているところはとても少ないですので、あまり馴染みのないグリッシーニ。
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でも実は「フランスの皇帝ナポレオンが愛したパン」として有名なんです。
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「グリッシーニを食べると潰瘍の調子がよくなる」といって、わざわざ皇軍の飛脚を使い、トリノから取り寄せていたほどハマっていたそうです。
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レストランでは、適当な長さに短く手で折って食べるのが正式な食べ方です。
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でもお家ではポリポリかじって頂いて大丈夫ですよ〜😊
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オブジェでは、チーズを練り込んで、より味わい深く焼き上げました。
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トマトソースにディップしたり、パスタやシチューと一緒にお召し上がり頂くと、とっても美味しいです✨
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日持ち致しますので、プレゼントにも最適です🎁
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お子様のおやつにも、是非お試し下さいませ。
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明日は、松原店が年内最終日となります。
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一年の締めくくりの明日、松原店スタッフ一同、笑顔いっぱいで皆様のお越しをお待ちしております‼️
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最後に
スタッフみんなにお気遣い頂きましたSさま。本当にありがとうございました🙇♀️
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