美容と健康に「黒豆フランス✨」
こんばんは🌙
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パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨
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少し前、80代くらいの男性のお客様が、
「黒豆フランスってどれですか？」
とご来店下さり、それから何度かリピートして頂いています。
奥様から「買ってきて〜」と頼まれていらっしゃるのかなぁ、お優しいなぁと思いながらご用意させて頂いています。
*「黒豆フランス」 ¥230（税込¥248）
甘く炊いた黒豆をフランスパンの生地にたっぷりとお入れして、パリッと香ばしく焼き上げました。
フランスパン生地の塩味と、黒豆の甘みとの絶妙なバランスはクセになります‼️
おやつにはもちろん、お食事パンとしてもお召し上がりいただけます。
黒豆は大豆の仲間で、ほぼ同じ栄養成分を持ちます。
その上、体内に溜まった老廃物を排出する力が強い為、古来より『百薬の毒を解く』と言われて重用されてきたそうです
最近の研究では、黒い皮に含まれる『黒大豆ポリフェノール』が、強力な抗酸化作用を持ち、老化防止や血流改善に効果を発揮し、内臓脂肪を減らし、高血糖も抑制することが分かってきました。
他にも、大豆同様に、
・女性ホルモンのような作用をする『イソフラボン』
・細胞の新陳代謝に不可欠な『レシチン』
・9つの必須アミノ酸
・カリウムなどのミネラル、食物繊維、オリゴ糖、ビタミンB群、ビタミンEなども豊富に含んでいるそうです。
小さな粒の中にギュッと栄養が凝縮されていて、黒豆は『栄養の宝箱』といえますね‼️
女性には嬉しいアンチエイジングやダイエットにも効果があるそうです。
からだの中から綺麗になりたい方には、お勧めの食材といえます。
美容と健康に、オブジェの『黒豆フランス』を是非お役立て下さいませ✨
