ガレット・デ・ロワを焼きます👑
『ガレット・デ・ロワ』👑
こんばんは🌙
パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨
.
「今年も焼かれますか？」
と、沢山のお客様からお問合せを頂いておりました
.
『ガレット・デ・ロワ』を
.
1月18日（木）19日（金）20日（土）
に焼くことになりました👑✨
.
5号サイズ 2800円（税込3024円）
.
.
フランス語で『王様のお菓子』という意味の 『ガレット・デ・ロワ』
.
新春をお祝いするフランスの伝統菓子です🇫🇷
.
中に『フェーヴ』という陶器でできた飾りが隠されていて、切り分けた時にそのフェーヴが当たった人は、その日1日、王様になれるという遊び心いっぱいのお菓子👑
.
「ガレット（Galette）」とはそもそも、円形で平たく焼いた菓子のこと。
もっとも古い菓子の形態とされていて、新石器時代、熱した石の上で穀物の粥を焼いたのが始まりなんだそうです。
.
オブジェでは、北海道産の特級バターを使った自家製パイ生地に、自慢のダマンドクレームをたっぷり入れて焼きました。
.
「ガレット・デ・ロワ」は一見シンプルなお菓子ですが、だからこそ、職人の技と使う材料の品質がハッキリ出るお菓子なのです。
.
「これを食べないと新年になった気がしないんです」と毎年リクエストを下さるお客様や、焼かれてるお店が少ないのでネットでやっと探し当てたんです！と遠くからお越しくださるお客様も。
.
仲良しのＴちゃんは、ご近所の方にお裾分けして、「オブジェの味を広めなきゃ‼️」と😭
皆さま本当にありがとうございます🙇♀️
.
.
切り込みの模様にも意味があり
.
月桂樹の模様 『勝利』
.
麦の穂の模様 『豊穣』
.
ひまわりの模様 『栄光』
.
太陽の模様 『生命力』
.
.
ご予約も承っております。
.
松原店 072-331-9590
.
泉北店 072-292-0078
.
店頭での販売も致します。
お気軽にお問い合わせ下さいませ💕
.
今年が素晴らしい1年になりますように✨
.
