ビーツのスープ🩷
こんばんは🌙
パン🥐とカフェ☕️🥗🍳オブジェの泉北店チーフです🍋✨
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今日も秋ならではの楽しいイベントが開催されていましたね。
雨をものともせず、パワフルに頑張られた事と思います‼️
10月は、特に遠出しなくても、楽しい行事がいっぱいあります。
皆さま、明日も是非お出かけをお楽しみ下さいね☀️
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さて、いつも北海道摩周湖から美味しい野菜を送って下さる、レストラン経営のHさん。
今回はその箱の中に美味しいビーツを沢山入れて下さっていました‼️
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以前は、ビーツには少しえぐみがあって、好き嫌いがあるなぁと思っていましたが、その既成概念を覆すほどの美味しさに驚きました‼️
全くえぐみがなく、めちゃくちゃ美味しいのです‼️
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ビーツは、一見、赤カブのように見えますが、カブやダイコンとは関係なく、ほうれん草と同じ「アカザ科」で「サトウダイコン」の仲間。
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「奇跡の野菜」と言われるほど栄養素が豊富で
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＊高血圧の予防、むくみ解消
＊骨粗しょう症の予防、イライラの改善
＊ 動脈硬化の予防
＊がんの予防
＊脂肪肝や肝硬変の予防
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など、様々な効能を持った素晴らしい野菜なんです！
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色鮮やかで食卓を一気に明るく彩ってくれますし、野菜の中では1番甘い部類に入るくらいの自然な甘みも大きな魅力です‼️
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今はかぼちゃのミルクスープをお出ししていますが、続いて、ビーツのスープを予定しています。
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この写真はパスタランチです。
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自家製のソースで仕上げる日替わりパスタは2種類からお選び頂けます。
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🌿日替わりパスタ
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🌿ビーツといろいろ野菜のスープ
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🌿農家さんの美味しいサラダ
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🌿アンチョビのミニピザ
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🌿本日のデリカは日替わりで2種類
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🌿玉子バケット、食事パン
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🌿そして約50種類ものパンが食べ放題です。
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1900円（税込2090円）
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栄養のあるものをたくさん食べて頂いて、季節の変わり目を元気に乗り切って下さいね！
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お席のご予約も承っております。
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072-292-0078
スタッフ一同、笑顔で皆様のお越しをお待ちしております。
