オブジェのブログ～大阪府松原市にあるこだわりのあるパン屋～

雨…今は止んでますが…
こんな日…好きだったりする私(^.^)

お気に入りのアロマをたきながら 朝から のんびりしてしまいましたぁ☆ 子供達が 起きるまでの 静かな 一人の時間♪

以前もちらっとブログに書きましたが 大の紅茶好き(^o^)
ポットの中で広がる茶葉の香りが 朝からリフレッシュさせてくれます!!
手軽に美味しく頂ける ティーパックもいいんだけど 時間が ある日は 茶葉をオススメしまぁす♪

スタッフＭ

Boulangerie chief 桝本です！ 木次パスチャライズ牛乳 平地飼い卵 砂糖 香り付けにほんの少し洋酒… かき混ぜてカップにいれてオーブンで約20分蒸し焼き… プリンの出来上がりです！ とってもなめらかですがみなさんが想像されてる味とはちょっぴり違うはずです(^O^) ￥180

昨日はお休みを頂いておりましたスタッフUです
先週はインフルエンザでお店の周りも緊迫ムードでしたが、今週初出勤の今日、以前の穏やかな日々に戻っていてほっとしました。

さて、今日の仕込みはミルクあん
ミルクあんぱんに使うあんですが、お店で手作りしてます♪
じっくり手をかけて炊きあげます
丁寧に炊きあげたミルクあんはコクがあって懐かし〜い甘さのあんに仕上がります☆
ミルクあんぱん 私のイチオシ商品です

＊本日の画像＊ 仕込み中の私、スタッフUでした (笑)

今日は過ごしやすい お天気ですよねぇ♪
ブログをご覧の皆さま 爽やかな午後…いかがお過ごしでしょうか(^.^)
五月病から脱出したものの 今日は失敗だらけで みんなの足を引っ張りっぱなしのスタッフＭでございまぁす！！

オブジェの焼き菓子♪
ちょこっとした お土産に …とか プレゼントに…とか ご自分用のおやつに…など(^o^) 陰の超★人気者なんですよねぇ。
今日も焼きたてクッキーの甘〜くて 幸せ〜な香りが オブジェの店内に広がっておりまぁすo(^-^)o
今の季節にぴったりの フラワーバック や エッフェル塔の絵柄が素敵なクッキーボックスなど 色々 取り揃えてお待ちしておりまぁす(^O^)★

こんにちは(^o^) 最近 お客様よりリクエストを伺う事がとても増えて嬉しいBoulangerie chief 桝本です(^O^) 機会を作って少しづつ紹介していきますねぇ〜!! で… 始めに松原店 朝10時までの限定!! パン サンドをお買い上げで… 木次 牛乳 コーヒー牛乳 各200ml スタードヨーグルト りんご ぶどう 各130ml 共進 六甲山麓ヨーグルト ストレートりんご果汁 ストレートみかん果汁を 各30円引き 80円〜130円(税別) でお買い上げ頂けます。6月中旬までの期間限定です(^O^)どうぞご利用下さいませ…

こんにちは〜♪今日は雨ですね。泉北店の庭の紫陽花が、うす桃色の花をつけました。ちょっと小振りで、とても可愛いいんですよ〜☆
ところで、我が家の中・高生も、来週からやっと学校(ホッ！)
オブジェにも、中・高生さんとお母様とでご来店下さるお客様が多く、普段の平日とは全く違う雰囲気でした。今日も、中学生くらいの女のお子様とおばあちゃま(？)が、おふたりでランチに来てくださり、お食事の後も、備え付けの血液型の雑誌等を見ながら、ゆっくり過ごして下さいました。たまには、そんな時間もいいですね(^-^)

こんにちわっ(^.^)
まだまだ 新型インフルエンザ警戒中の松原から お届けいたします(*_*)
松原市は新型インフルエンザの患者さんが確認されたら 学校 幼稚園 保育園 ７日間お休みになるとか… 私も含め働くママ達はヒヤヒヤもんですぅ(T_T)
引き続き 手洗い&ウガイにうるさくなっている スタッフＭです(^_^;)

新しい仲間のパンをご紹介いたしまぁす★
見た目から とっても 可愛いパン★
オレンジ&かぼちゃのふわふわパン

夏野菜とカレー蓮根のふわふわパン

ホワイトチョコがアクセントのかぼちゃぱんは ふわふわ度も上↑UP…

どちらも 美味しくってオススメで〜す(^o^)♪

こんにちわ〜♪泉北店チーフです(^-^)
皆さま、体調はいかがですか？毎日、インフルエンザのニュースでいっぱいですが、こういう時こそ、バランスよく栄養を採って、菌を寄せ付けない元気な体でいて下さいね！
オブジェのランチは、お野菜もたっぷり！ちなみに、今日のランチのお野菜を数えてみたら、21種類！自分でもちょっとびっくりです…(いい加減ですみません…)
そしてこの写真。最近、ワンプレートにお付けしてますパンをちっちゃくして、その代わり、2種類だったのを４〜５種類にしているんです☆
これは、泉北店で4年近く勤めてくれているKちゃんのアイデア！kちゃんの『このパン、私大好きなんです〜！もっともっと多くのお客様に食べて頂きたいんです〜♪』という一言から始まりました。Kちゃんイチオシのカスクートが登場する日もありますよ〜(^-^)/

(*_*)新型インフルエンザが大阪にも上陸してしまいましたねぇ(T_T)
少し前までテレビの中での出来事で 大変そう…なんて思ってただけなのに(*_*)
松原店のお迎えの薬局は 朝から マスクを求めて わんさか人が溢れてましたぁm(__)m 手洗い&ウガイでかなり予防できるので 皆さま くれぐれも 外出時はお気を付け下さいねぇ★

さてさて こちらは本日のまかない♪
ハードトーストのホットサンド(^.^)
ハムと野菜をたっぷりはさんで カリッと焼き上げただけなのに…美味しすぎるぅ(^O^)♪♪♪
ハード好きさん!お家でもお試しくださいませ♪

スタッフＭ

爽やかな陽気♪
遠足日和とでも申しましょうか(^.^)
お弁当持って付いて行きたかった スタッフＭでございまぁす(^O^)♪


お天気がイイ日は お子様連れのお客様も沢山ご来店頂き 有り難うございますぅ(^.^) お子様と一緒にパンを選んでる姿が微笑ましくってo(^-^)o あれも これも 欲しいんだけど 食べきれないので 吟味されてる姿を見て思いついたのが ちょっぴり[スモールサイズ] パン★ お子様には嬉しい食べきりサイズです(^O^) お写真のは 人気の ホワイトケーキ&バターケーキ 各126円税込 パンを持って 公園でランチなんて いかがですかぁ♪

こんにちは(^.^) Boulangerie chief 桝本です！ 今日ご紹介するのは北海道産小麦 キタノカオリ100％ に北海道産てんさい糖 沖縄の塩を加え天然酵母で練り上げ長時間熟成させて焼き上げた食パン(\325)です! ほんのり甘く少しクリーム色がかった生地はキタノカオリの特長です。この食パンを数年前から電車を乗り継いで遠くから定期的にお買い求めいただいているお客様もいらっしゃっいますm(__)m週 2回くらい不定期に焼き上げていますのでお電話でお問い合わせ下さいませ(^o^)

こんにちわ〜(^-^)今日は泉北店からお届けしまぁす。今日のランチのスープは、紫いものポタージュです。和歌山の農家さんで買ってきた、とても甘くておいしい紫芋を炊いて、木次乳業のバスチャライズ牛乳と塩でミキサーにかけ、なめらかに仕上げました。素材が全てのごまかしの効かないスープ…優しい甘さと、きれいな色…スタッフの間でもとても人気のスープです(^-^)v

こんにちわっ!
今日はメーカーさんからの依頼があり 店長が かわいらしいパンを焼き上げましたぁ♪
スタッフ一同 商品化 期待してるんですよねぇ〜☆


色々なパンたちが出来上がっていく過程をみれて とっても 楽しいですぅ(^.^)パン屋さんのお仕事につけて しあわせ〜 と感じる瞬間でもあります♪

今日も目がくらむような日差し…皆さま!紫外線対策お気をつけ下さいませ(T_T)すでに五月病のスタッフＭがお届けいたしましたぁ(*_*)

お久しぶりです(=^_^=)昨日京都のがまぐち屋さんに母の日プレゼントを買いに行ってきましたスタッフＮでございます☆
とっても暑くなっちゃいましたね(;^_^A
こんなに暑くなってきたらヤッパリ!ひんや〜りデザートッ!!ぉ上品な甘さのシュークリーム&ぷるるんプリンはいかがですかぁ↑☆★↑
今日はシュークリームで…シュークリームにはオブジェ自家製カスードにとってもあっさり生クリーム(^.^)ホントに!!!別腹!何個でも食べれますッv(^^)v
まだ食べたコトないわ〜(泣)というお客様は是非ぜひお試し下さいませ〜m(__)m

きょうは暑い1日でしたねぇ〜!! 松原店ではお昼前にサンドイッチがほぼ完売になり… せっかくご来店下さったお客様… すみませんでした。BLTサンド〜などをお昼から追加しました♪ 只今 大好評のキイチゴのアーモンドクロワッサンのニューバージョン ⌒★ マンゴーのアーモンドクロワッサン 今日からデビューしました(^o^) ぜひご賞味下さいねぇ(^O^) \157- 税込 Boulangerie chief 桝本

こんにちは〜！泉北店チーフです(^-^)
さっきまで雨模様だったのに、今、陽が射してきました〜！やっぱり晴れは気持ちいいですね♪
さて、皆さま『おかひじき』ってご存知ですか？元来、海岸の砂浜に自生する野草で、カルシウム、カリウム、ビタミン、その他ミネラルを含む、淡白な味ながら、シャキッとした食感がおもしろいお野菜です。 それを有機栽培されているものが手に入りましたので、早速、レンズ豆・大葉と共にオニオンマスタードのソースであえて、しっかりパンにも合うように仕上げました☆もちろん、ランチに登場しま〜す(^-^)vお楽しみに〜♪

以前から人気だったココスシュトゥーテン
ちょっとお休みしていましたが不定期で作り始めました

ココスシュトゥーテンあまり聞かない名前だと思いますが
ドイツパンでココナッツとメイプルシュガー
そこに焦がしバターも加わってあま〜い香りがただよいます
そして食べてみると、と〜ってもふわふわなんです♪
スタッフも大好きで久しぶりの登場日にはスタッフでほぼ買い占めてしまっちゃった程です (笑)

是非とも一度お試しいただきたい一品です
なおコチラは不定期制作ですのでお買い求めはご来店前にお電話にてご確認くださいね

大型連休、GWもあっという間に終わってしまいましたね。
皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか・・・
GWは無休のオブジェでしたがスタッフも交代でお休みを頂き楽しいお休みを満喫しました♪

さて、ちょこっと前から登場していたのでご存知の方もおられると思いますが、こちらでも紹介(^o^)

ちくわぱん、最近人気なんだそうですよ
いろいろな具が入った物もあるそうですが、オブジェではシンプルにちくわの中にマヨネーズを入れてパンで巻いて、上にはゴーダチーズで仕上げました。
もっちりとしたちくわとふんわりパンの歯ごたえが癖になりそうです。
ちくわパンをまだお試しではない方、一度ご賞味下さい☆(スタッフU)

こんにちは〜☆今日はGW最終日...いろんな思い出ができましか？お車で移動されます方は、くれぐれも安全運転で〜(^-^)
さて、今日は泉北店から、とっても可愛いサクランボのご紹介です！ご近所のお庭になった、直径１センチほどのちっちゃくて美味しいサクランボ！たくさんいただきましたので、お客様にも召し上がっていただきたく、ランチやカフエご利用の皆さまにおつけしています☆この写真は、スープランチ(997円)ドリンクとパンのおかわりおひとつ付いています♪是非、ご来店、くださいませ〜(^-^)/

GW いかがお過ごしでしょうか!? 昨日 近所の公園でご近所さんとバーベキューしながらのんびり過ごしたBoulangerie chief 桝本です！ ロングチョリソーのフランスパンを炭火で温めたらビックリするほど美味しかったので… ぜひお試し下さいませo(^-^)o この季節 手作りのお弁当 プラス Objetのサンドイッチで お出かけのお客様からよくご予約を頂きます。特注もOKですよ〜(^o^) 松原店では 朝7時〜サンドイッチ順々に並びます。GW中 Objetは通常通りの営業でお待ちしております_(._.)_