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かぼちゃのポタージュ♪
2009年8月28日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは〜♪このところ、とても過ごしやすくなってきましたね！まさしく実りの秋…美味しいものがとっても沢山あって、ワクワクしてしまいますp(^^)qさて、この写真、とっても綺麗な色をしてるでしょ！今日ランチにお出ししたかぼちゃのポタージュスープです。和歌山の農家さんのかぼちゃは色が濃くてとても甘〜いんです！それを茹でて、木次乳業のパスチヤライズ牛乳と共にミキサーにかけ、少しのお塩で仕上げただけのとてもシンプルなもの。ですので、素材の味がそのまま出る、ごまかしの効かないスープです。また、近々登場しますので、心も身体も温まりに、是非いらして下さいね♪泉北店チーフでした(^_^)
あと3日
2009年8月28日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
泉北店7周年記念としてソフト食パンを只今お値下げしておりますが、お試しいただけましたでしょうか？フワフワでサックリなソフト食パン普通なら切りおとされる端っこを取らずに、付けたままの『はしつき』が私のオススメです♪あと3日、8月末まで通常220円を160円にて販売しております。是非お試しくださいね(スタッフＵ)
わぁーッ(@_@)
2009年8月27日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
最近日ごとに朝晩涼しくなってきましたね(*^_^*)夏のお疲れは涼しくなってきたころにきちゃいますので気をつけてくださいね(^O^)v今日は夏の暑さが苦手なスタッフＮがお届けしまぁす(^0_0^)昨日なんですが...ここがへんだよ日本人。ッて言う番組、以前にあったのご存知ですか??それに出演されてた"ゾマホン"さんが来店されたんです。選挙の応援活動中だったみたいなのですが...(^_^;)なぜか片手にマイクを持って〜(*^o^*)バケット オリーブフランス そしてオレンジマーマレードを買って下さいました>^_^<テレビでお見受けしてるハードな感じは全くなくて思ったよりも小柄なとても紳士な方でした(=^_^=)
このマーマレード、私も大好きなんです!香り豊かで濃厚でオレンジの皮がタップリで↑↑マーマレード好きな方にはぴったりかと...☆きっとゾマホンさんも喜んでくだっさってるかとm(__)m皆さまもぜひお試しくださいませ〜(*^o^*)
講習会 … ?
2009年8月26日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは (^.^) Boulangerie chief 桝本です。トレハロース ってご存知ですかぁ!? 日常の食生活で摂取している安心な糖です(椎茸 酵母などに含まれています) 今まで訳のわからない甘味料 添加物のイメージが強く避けてきたのですが… 一から勉強してきました。明日からいろいろテストして優れた特性を商品に反映できれば…と思いますo(^-^)o
こだわりのコーヒー♪
2009年8月25日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは〜♪お昼間は、まだまだ暑いですが、朝晩は、とても涼しくなりましたね〜(^_^)もうすぐ、大好きな秋☆ちょっと寂しい感じも、またいいですよね♪そして、もう、温かいお飲みものが美味しい季節ですね♪オブジェのコーヒーは、クリスタルマウンテンを35%使用したアラビカ種100％のオブジェオリジナルブレンドです。香り高く、甘みのある上品なおいしさ...ご注文いただいてから、サイフォンで心を込めて煎てています。お一人でコーヒーを飲みに来て下さるお客様も結構いらっしゃいますよ〜。嬉しいですね...♪コーヒー豆の販売もしていますので、是非お試し下さいませ☆(200g1050円)そうそう、大事なこと忘れてました！この美味しいコーヒーを届けて下さるのは、大阪西区南堀江にあるこだわりコーヒー店「旭珈琲」さんhttp://www.asahicoffee.co.jp もチェックしてみてくださいね！泉北店チーフでした(^_^)
最近のオブジェは…
2009年8月24日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
朝 晩 めっきり涼しくなりましたよねぇ(^.^) すこ〜し秋の気配を感じる スタッフＭでございます！
オブジェでは 最近 取材(テレビや雑誌) を受ける機会が増え 皆さまに もっと オブジェを知って頂けるチャンスかなぁ なんて嬉しく思っております♪ これも お客様のお陰でございます 。ありがとうございます(^.^) 少し先に なりますが 【あまから手帖】にも 登場するんですよo(^-^)o 9月23日発売です！ これを機会に新たな お客様との出会いを期待して 美味しいパンをお届けしたいと思っておりますぅ☆
白いちじく
2009年8月23日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
おはようございます。Boulangerie chief 桝本です。皆さん白いちじくご存知ですか!? 普通のものより甘味が強くパンには材料でセミドライタイプのものをよく使うのですが… この時期 フレッシュがたまに出回っています(^.^)見かけたらラッキー!!薄くスライスしてパンにのせて(ジャムのように…)食べてみて下さい★☆ とっても美味しいですよ(^o^) 熟していないいちじくではありませんので…お間違い無いように!!
おかひじき
2009年8月22日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは⌒★ きょうもたくさんのご来店ありがとうございます(●^o^●) Boulangerie chief 桝本です。本日のスペシャル 軽くソテーした北海道手作りソーセージとおかひじきをオニオンとマスタードソースであえてバターロールにのせました。おかひじきはカルシウム ビタミン ミネラルが豊富… ぜひお試し下さいませ。
本日のおやつ(^O^)/
2009年8月20日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは〜♪８月も残すところ、あと10日…お子様方は、夏休みの宿題、ラストスパート！！というところでしょうか…読書感想文、残してませんかぁ〜
さて、泉北店の今日のおやつは、この写真！泉北店のパティシエこと、Ｋちゃんがお家で焼いてきてくれたチョコレートケーキなんです♪すごーく美味しくて大感激☆どうして、こんなにとろける様な口溶けなのか、Ｋちゃんにちょっと聞いてみました。またカフェに登場かも!?…です♪
ではでは、僭越ながらこのケーキについて、ちょっぴりご説明させていただきますね。実は、このケーキの生地は粉を一切使用せず、卵、砂糖、チョコレート、ココアのみで焼いたものです。蒸し焼きにしているので、かなり柔らかく出来上がるんですよ。角型のバットで焼いたものを、細くカットして、それに生クリームをぬり、クルクルと巻いていくと、上から見ると渦巻きのケーキが出来上がるのです。私は、この作業がこのケーキの醍醐味かなと思っていたりします。そして、外側にもクリームを塗って完成です。少しだけといいながら、ながながと申し訳ありません。お店では、通常2、３種類のケーキセットをご用意しています。わたし以外にも、チーフやスタッフＵちゃんが心を込めて焼き上げたケーキ、午後のティータイムにいかがでしょうか？期間限定なんていうケーキも、ご用意させていただいている時がございますので、もしかしたら巡り合っていただけるかも知れません。 おしゃべりしすぎましたね…。スタッフＫでした(^O^)/
真のナポリピッツァ
2009年8月19日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんばんわ(^o^) Boulangerie chief 桝本です!! きょうは夕方からパルテノペ渡辺陽一 総料理長の講習会に参加してきました。歴史から教えていただき *ナポリにピッツァらしきものが誕生した1660年頃イタリアにはまだトマトが入ってきていない時期… だそうでびっくりでした(^_^;)*約450℃の薪の窯で1分ほどで焼き上がるピッツァ!!おいしかったです(●^o^●) Objetのメニューアイテムがまた増えそうです☆★
売れてます(^.^)
2009年8月17日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは！今日もガンガンの日差しが眩しすぎますよね〜。
夏になると水分の取りすぎ多くなりますが皆さまは大丈夫でしょうか…
オブジェで販売しているオーガニックシリーズの中でも 人気のグレープフルーツジュースは 苦味がなくさっぱりとした喉ごし で お子様にも大人気 ♪是非一度 お試し下さいませ〜税込998Yen〜
堺市Ｗalker2009・2010の取材に来て下さいました(^O^)
2009年8月13日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは〜♪泉北店チーフです(^_^)今日も蒸し暑いですね〜。先日、堺市ウォーカーさんから取材のお電話を頂き、大喜びで準備しました(^O^)/オススメパン5つとランチの写真、そしてパンコーナーの写真。いつもに増して気合い充分のスタッフＣちゃんＭちゃんＮちゃんが、とっても可愛く並べてくれました♪企画書に「スタッフの方の作業風景」とあったので、写る気満々でいた私とスタッフＵちゃんですが、お声を掛けて頂くことなく、取材終了でした(-.-)あ〜、あと10年若かったら、もしかしたかなぁ〜(v_v)ゴメンね、Ｕちゃん！足引っ張って(>_<)
発行は9月11日だそうです。是非、見て下さいね〜♪
手土産に*プレゼントに☆
2009年8月12日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちわ〜ッ(●^o^●)スタッフＮデス(^0_0^)明日明後日とハードな旅に出かけさせていただきます(^_^;)お盆の帰省やご旅行へお出かけされるお客様もきっとたくさんいらっしゃるコトと思います☆⌒★オブジェにはとっても美味しいクッキーやしっとりのパウンドケーキを色々ご用意させていただいておりますッ(^O^)vもちろんオーナー手作り&無添加なんです★きっと皆さんに喜んでいただけるコトと思いまぁす(*^_^*)ぜひぜひプレゼントにいかがでしょ〜か(=^_^=)
お盆も平常通り営業します♪
2009年8月11日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは〜(^_^)皆様は、もうお盆休みですか？帰省やご旅行のご予定でしょうか…今年は特に道路の渋滞が心配されますので、お車で移動される方は、本当に気をつけてくださいね！オブジェは、松原店、泉北店共、お盆も平常通り営業致します。日曜日だけ定休日ですので、お休みを頂きま〜す。皆様のご来店をお待ちしております(^O^)/
それから、一昨日のマリンバのコンサートにお客様として参加して下さった、もう一人のスタッフＮちゃんにも感想をお願いしました〜♪
こんにちは！チーフからＮに交替しました(^-^*)/待ちに待ったマリンバコンサート♪に参加させていただきました私からも是非とも感想を一言…(^_^)
音楽のことが全くわからない私ですが、二日経った今もマリンバの美しい音色が心の中に残っている感じです。Ｓｏｙのお二人が奏でられるマリンバは息がぴったりで、トークもお上手で、とっても楽しいひとときを過ごさせていただきましたo(^-^)o
すっかりSoyさんの大ファンになってしまったＮでした(＃^.^＃)
とても素敵なマリンバのコンサートでしたo(^-^)o
2009年8月10日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは〜(^_^)昨日今日と雨ですが、久しぶりに涼しくていいですね☆昨日は、ブログでもお知らせしていましたマリンバのコンサートが泉北店でありました♪お盆前のお忙しい時期にもかかわらず、沢山のお客様にお越しいただき、本当にありがとうございましたm(__)m中には、京都から来て下さったお客様もいらして、感激しました(:_;)soyのコンサートは、今回で4度目ですが、本当に素晴らしい演奏と演出に大感動！！胸が熱くなるシーンもあり、ますますビッグになられてるお二人に驚きました☆ＣＤの発売が少し先になり、９月の予定です。「She's gone」（オーライレコード）是非、聴いてみてくださぁい♪それから、お客様として来てくださった泉北店のスタッフＫちゃんの感想…「深く優しい力強い音と、繊細で美しく澄みわたる音を一つの楽器で出されることに驚きました。本当に素晴らしいコンサートでした。それから、soyのお二人は文句なしに可愛いかったで〜す！」とのことです(^_^)私も、とても楽しそうに演奏されてるお二人と、温かい笑顔で演奏を聴いて下さってるお客様を拝見させて頂いて、とても幸せな気持ちになりました(^_^)泉北店チーフでした♪
マリンバコンサート
2009年8月 9日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちわ(^.^) Boulangerie chief 桝本です!! ただいま泉北店ではSOYのマリンバコンサート真っ最中です(●^o^●) 小さなCafeならでは(!?)お客様のすぐ目の前での演奏です… すごく優しい音色が響いています…
今日のおやつ(*^_^*)
2009年8月 6日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちわ〜♪スタッフＮです(^0_0^)今日のおやつゎ桃〜ッ(●^o^●)みずみずしくて甘くて〜>^_^<エヘッ！実はこの桃アイスクリームに変身するかも…なんです★どんなアイスクリームなのか想像が膨らむバカリで〜^/^食べてみたいなぁ(o^pq^o)☆エンジェル☆
2009年8月 5日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
やっと梅雨明けしましたね〜本格的に夏がきたぁ〜♪と言いたい所ですが、夕方の松原ではまた雨がふりだしてきました。予報にない急な雨ははホントに困りますよね。。。(涙)
さて、最近お店からスベシャルシリーズのチョコレートとシナモンが消えてしまったのをお気づきでしょうか？実は密かに形を変えて新登場しています
その名もエンジェルシリーズ☆ま〜るい形でカワイイ、リングの形です。上にアイシングでかわいく飾りを付けたエンジェルリング、チョコレートとシンプルなシナモン味の2種類をご用意しています。あと〜泉北店ではもうひとつ別のお味の物があるのですが…
気になった方は是非泉北店に行ってみてくださいね〜スタッフＵ
お花畑o(^-^)o
2009年8月 4日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
梅雨明け宣言とともに、夏がやって来たぁ〜〜〜！って感じですよねぇ♪モコモコ入道雲に蝉の鳴き声…いよいよ夏本番！我が家では食後のかき氷が日課になりつつあるスタッフＭですっ♪さすがにオーブン横での作業は辛いですぅ…が今日も朝から沢山のお客様にご来店いただき とっても嬉しいです(●^o^●)
昨日から オブジェ松原店では フワ〜とお花畑が登場いたしましたぁ♪♪♪
中身はクッキーギフトセット！ 夏らしい スッキリさわやかカラーのグリーンやイエローがこの夏のオススメです。 ちょっぴりかしこまらない手土産にいかがでしょうか…クッキーギフトセット***650Yen〜 お好きなクッキーをお入れする事も出来ます・詳しくはスタッフまで〜ぞ(^o^)
マリンバコンサート その４
2009年8月 3日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは～!泉北店チーフです(＾＾) 皆様の地域のお祭りは、もう済まれましたか?一昨日、息子の通う小学校でお祭りがあり、閉店後、大急ぎで行ってきました。焼きそばや焼き鳥、かき氷等々、おいしい食べ物がいっぱい!そして、バザーや当てものやさんなど、子どもたちを楽しませて下さる沢山のお店‥‥みんな笑顔いっぱいで、お祭りに携わって下さった皆様に頭が下がる思いでした。本当にありがとうございました! そして、来週の日曜日は、いよいよマリンバのコンサートです!お祭りに負けないくらいの迫力と笑顔を、そして、また違った、癒しと感動の素晴らしいひとときをお届けできると思います。まだ、お席に余裕がございます。お申込みをお待ちしております。 と き ８月９日(日) １部 １２：００～ ２部 １５：００～ ところ オブジェ泉北店 堺市南区茶山台３－２６－４ tel 072-292-0078 ♪ 大人 ２０００円 小学生以下のお子様 １０００円 ♪ オブジェのパンとお飲み物付きです
素敵な香りを…癒
2009年8月 3日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちわーッ(=^_^=)スタッフＮでぇす(^0_0^)今日はや〜っと梅雨明けしましたね(*^o^*)お天気は嬉しいですね☆でも…本当に暑い(汗)まだまだ暑くなるんでしょ〜ね(;^_^A(汗)私…香檳ウーロン茶大好きなんですぅ(*^∇^*)グビッと爽やかそしてなんとも言えない香り☆このウーロン茶ゎジャスミンティーみたぃなんです(゜_゜)きっとハマると思います(o^-^o)香りにご興味があれば是非ともご賞味下さいませ〜m(__)m
