シュトロイゼル デビューしました❣️
こんばんは🌙
パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨
今日は雪の舞うとても寒い1日でしたね❄️
そんな中、ご来店下さいましたお客様、本当にありがとうございました💕
新年、最初にご来店の日は、毎年、皆さまお着物でお越し下さる、とっても素敵なご家族様がいらっしゃいます♡
着付けのお仕事もされていますので、とっても綺麗に着られるのがまた素敵で💕
新年を迎えたんだなぁと実感します。
さて、この度、ほんのり甘いデニッシュ『シュトロイゼル』がデビューしました❣️
250円（税込270円）
シュトロイゼルとは、薄力粉、バター、砂糖を混ぜ合わせて作るそぼろ状の生地のことで、ドイツ語で「streuen（まき散らす）」が語源となっています。
その名の通り、細かく砕いた生地をまき散らすように、パンやタルトのトッピングなどに使用します 。
シュトロイゼルの魅力は、香ばしさとカリカリとした食感。
焼き上がると、外はカリッと、中はホロホロとした絶妙な食感になり、その食感の違いが良いアクセントになります 。
オブジェは、北海道産特級バター100%で作ったシュトロイゼルをトッピングし、アプリコットのジャムを重ねました💕
シンプルで飽きの来ない味わい。
ぜひ一度お試し下さいませ💓
