パンのこと
こんにちは♪
新しくなったオブジェのホームページも、どうぞよろしくお願い致します。
さて、第1回目のブログに登場しますのは、少し前のブログでご紹介させて頂いた
奈良県産の希少な苺『ことか』
を使った気まぐれフルーツデニッシュでございます。
ことかの美味しさをより際立たせるカスタードクリームは、オブジェの自家製。
とろーりとろけるクリームです。
北海道の特級バター100％を幾重にも織り込み、
3日がかりでようやく焼きあがったデニッシュ生地にカスタードクリーム、
そして酸味と甘みのバランスが絶妙な苺『ことか』を乗せました🍓
サクサクジュワ〜✨❤️なフルーツデニッシュを是非ご賞味下さいませ！
