4月12日はパンの記念日🥐🍞🥖✨
こんばんは！泉北店チーフです。
今日 4月12日はパンの記念日って知ってた？と、友人からのメッセージで気付きました😆
1840年 中国でアヘン戦争が起こり、徳川幕府は、日本にも外国軍が攻めてくるのではないかと恐れて、その備えとしてパン作りを命じたそうです。
炊く時の煙で敵に居場所が分かってしまう米飯に比べて、固いパンは保存性、携帯性に優れていると考えたからです。
その後、1842年4月12日 江川 太郎左衛門という代官が「兵糧パン」という名前のパンを日本で初めて本格的に製造し、その日を記念して制定されたとのことです。
日本でも そんな昔からパンが焼かれていたのですね！
今やパンは、毎日の生活になくてはならないものとなっています。
日本の製パン技術は世界最高基準に達していると言われています。
パンの味はもちろん、その香り、歯ごたえ、噛みしめるたび変化していく甘み…。
美味しいパンを食べるとホントに幸せな気持ちになります❤️
パンの魅力は無限大ですね✨
私たちオブジェスタッフは、お客様の「美味しかったよ！」の一言で、いきなり元気になれます。
そんなオブジェを選んで下さるお客様に安心してお召し上がり頂ける、産地と素材にこだわったパンをお届けしたい…。
それが私たちの思いです。
お客様の笑顔が見たくて、私たちスタッフは今日もパンを焼き続けます。
