緑色の爽やかなあんが入って登場🌿「ずんだあんぱん」✨
皆さま、こんにちは🍀
木々の緑が日毎に濃くなり、木陰のベンチで一休みが気持ち良い季節になりました。
そんな季節にぴったりの爽やかな緑色のあんこが入ったあんぱんがオブジェに登場いたしました🎵
*「ずんだあんぱん」 ¥160+税
『ずんだあん』は茹でた枝豆をすり潰し、お砂糖を加えて作られる緑色の餡です。
目に鮮やかな緑色が、枝豆のさっぱりした食味とあいまって、これからの季節に喜ばれる和のお味です。
『ずんだあん』は東北の郷土菓子で使われ、この餡を使ったお餅は一般的には『ずんだ餅』と言われていますが、地方の呼び名があったり、豆も地方の品種が使われていたりと郷土色に溢れています。
その瑞々しい味わいは皆に好まれ、今では全国区の夏の到来を告げる和菓子となりました。
オブジェでは、枝豆の粒々食感を残しながらも、しっとりと爽やかな甘さに仕上げた『ずんだあん』をふんわり柔らかなパン生地で包み焼き上げました。
季節の商品でございます。
店頭で見かけられましたら、是非、お試しくださいませ。
本日は、河内松原駅構内より、きょんがお届け致しました(*^▽^*)
