大阪府松原市,堺市南区にあるパン屋・カフェ・ランチの店~オブジェ

パンのことAbout Bread

端までお豆さんがぎっしり🤗「黒豆フランス」✨

皆さま、こんにちは🍀

本日は、大人の女性のお客様が何度もリピートしてくださる「黒豆フランス」をご紹介させて頂きます✨

お若い方や男性の方にも、是非、召し上がっていただきたいお品でございます☺

*「黒豆フランス」 ¥200+税

甘く炊いた黒豆を小麦の風味が生きるオブジェのフランスパンの生地にたっぷりとお入れして、焼き上げました。

シンプルなパン生地とお豆さんとの一体感は何だか豆ご飯を食べているようでもあり、おやつにはもちろん、お食事パンとしてもお召し上がりいただけると存じます。

黒豆は大豆の仲間で、ほぼ同じ栄養成分を持ちます。

その上、体内に溜まった老廃物を排出する力が強い為、古来より『百薬の毒を解く』と言われて重用されてきたそうです☝️

最近の研究では、黒い皮に含まれる『黒大豆ポリフェノール』が、強力な抗酸化作用を持ち、老化防止や血流改善に効果を発揮し、内臓脂肪を減らし、高血糖も抑制することが分かってきました。

他にも、大豆同様に、

・女性ホルモンのような作用をする『イソフラボン』

・細胞の新陳代謝に不可欠な『レシチン』

・9つの必須アミノ酸

・カリウムなどのミネラル、食物繊維、オリゴ糖、ビタミンB群、ビタミンEなども豊富に含んでいるそうです☝️

小さな粒の中にギュッと栄養が凝縮されていて、黒豆は『栄養の宝箱』といえますね❤️

毎日をアクティブに過ごしたい方、からだの中から綺麗になりたい方には、お勧めの食材といえます☺

黒豆といえば、お正月のお節料理の特別なお豆さんというイメージがありますが、栄養価に大変優れていますので、様々なメニューに取り入れて、日常的に食卓に上るようになれば素敵だと思います🎵

オブジェの『黒豆フランス』もそのお役を果たせると嬉しく思います☺

本店、河内松原駅構内店は午前11時頃より、

泉北店は午後1時頃より販売させていただいております。

店頭で見かけられましたら、是非、お試しくださいませ☺️

本日は、河内松原駅構内店より、きょんがお届け致しました(*^▽^*)

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