イチジクのデニッシュ❤️
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こんばんは🌠泉北店チーフです🍋✨
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ランチをスタートして1週間が経ちました。
賑やかにしてあげようと思って下さるのでしょう、いろんな方がお越し下さって、本当に有り難みを感じています。
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この1週間は、元スタッフさんからこんなに素敵な花束や、大好きな方々からレモンの品を頂いて…
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心配したり迷ったり喜んだり感動したり、皆さまからいっぱい元気を頂いた1週間でした。
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さて、本日は、旬の果物をふんだんに使った爽やかなデニッシュをご紹介させて頂きます🎵 .
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*『気まぐれフルーツデニッシュ』 ￥300+税 .
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北海道産特級バターを贅沢に折り込んだ生地に、オブジェで炊き上げたカスタードクリームをたっぷりと敷き、季節の果物を飾りました。
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今日は、ようやく出始めた「いちじく」を使いました！
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漢字では「無花果」と表しますが、見えるように咲いていないだけで、実の中の紅く色づいた粒々がお花なのだそうです。
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ペクチン、カリウム、カルシウム、鉄を多く含み『不老不死の果物』と言われるくらいのイチジク。 .
身体に良いものを食べて、皆さま元気でいて下さいね！
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お客様からのリクエストを沢山頂きますので、『お家でパンバイキングセット』の販売も続けています。 .
こちらも合わせて、皆さまのご来店をお待ちしております✨ .
