おはようございます☀️
パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨
昨日、本年初日を迎えましたオブジェ。
松原店には久しぶりの焼きたてパンをお求めに沢山のお客様がご来店下さいました♪
ありがとうございました🙇♀️
泉北店はパンの食べ放題が今日からでしたが、泉北店のオープン当初からずーっと応援して下さっているお客様が妹さんと来て下さいました💕
2024年ランチのスタートが憧れの御二方✨
そして、ひとつ上の先輩の皆さんでケーキセットを🍰☕️💕
更に、毎週パンを食べにお越し下さるＫさまご家族が、皆さま和服姿でお越し下さいました💕
ホントに素敵で、日本のお正月って良いなぁと思いました💓
皆さま、ありがとうございました🙇♀️
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さて、今朝早く、どうしても必要なものがあって、松原店に届けました。
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その「お疲れさん」に、ついさっき焼けたばかりのクロワッサンをもらったのです‼️
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焼けてすぐのクロワッサンを食べたのは何年振りでしょう✨
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噛んだ瞬間、「バリバリ‼️」と大きな音が‼️
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口の中で噛むたびにバリバリと音が鳴り、飲み込むまでずーっと続くのです😆
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食感ってこんなに味わいに影響するんだ❗️と改めて気づきました。
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最高級バターの香りがお口の中いっぱいに広がって、うなる味わいでした‼️（自分の店のことですのにすみません💦）
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クロワッサンは、オブジェの顔ともいえる自信作。
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オブジェの「クロワッサン」は、北海道産特級バター100％にこだわり、生地の仕込みから焼き上げまでを三日かけてお作りしております。 .
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黄金色に焼き上げた外皮はパリッと薄く繊細で、中には空気感のあるふわっとした層が渦巻いています。 .
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パイのようにはかない外皮に包まれた、バターが豊かに香るしっとりした中身のクロワッサン🥐.
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他所にはないオブジェだけの深い味わいがございます。
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香り高いコーヒーやお紅茶とご一緒にお楽しみくださいませ🎵.
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この時間に松原店に行く事はまず無いのですが、朝早くから頑張って下さっているスタッフさん達にご挨拶もできて、本当に良かったです。
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皆さんが頑張って下さっているから、オブジェは成り立っています。
本当にありがとうございます🙇♀️
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今日も松原店は沢山の焼きたてパンと美味しいサンドイッチをご用意して
泉北店は、パン食べ放題のモーニングやランチもご用意して、皆様のお越しをお待ちしております❣️
