白茄子ときのことイベリコ豚ベーコンのクリームパスタ
こんばんは🌙
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パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🙇♀️
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今日、
『全粒粉100%食パンを月曜日と木曜日に焼くことになりました‼️』
のストーリーズをさせていただきました❣️
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高血圧や血糖値にとても良い働きがあり、ダイエットにも効果的な全粒粉食パン。
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北海道産小麦を100%使用していますので、安全安心でございます。
もちろん無添加✨
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お身体を気遣われるお客様、小麦粒全体の香ばしさを好まれるお客様、ぜひ、お試し下さいませ！
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ご予約も承り中でございます❣️
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さて、泉北店のランチでよくご注文頂きますのが、
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パスタランチ 2250円（税込2475円）
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まだ希少なお野菜『白ナス』をオーナーが仕入れて参りましたので、数日間、
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『白茄子ときのことイベリコ豚ベーコンのクリームパスタ』
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をご用意致します。
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皮も中の果肉もびっくりするくらいの白さ！！
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白なすは、皮が固めで果肉が締まっていますが、皮が厚い分、中の水分が保持されますので、緻密でしっとりした食感なのです。
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中の種の成熟が遅いため、火を通すと果肉がトロリととろけるような柔らかな食感が味わえます。
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アクが少ないので、厚めの輪切りにしてフライパンでソテーしただけでも甘みをグッと感じます。
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＊ 本日のパスタ
毎日2種類の中からお選び頂けます
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＊ お野菜たっぷりスープ
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＊ 農家さんの美味しい野菜サラダ
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＊ 本日のデリカ 2種類
今は久しぶりにチーフ手作りハンバーグととろとろズッキーニの自家製ソースが登場しています
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＊ ミニピザ
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＊ 玉子バケット
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＊ パン 約40〜50種類のパンが食べ放題（デニッシュや菓子パン、フランスパン、お惣菜パンなど）
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＊ コーヒーor紅茶. （HOT or ICE）
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お席のご予約も承っておりますので、是非お電話下さいませ。 （当日は8:45〜、前日までは15:00以降にお受けしております） .
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皆さまのお越しをお待ちしております💕
