キタアカリのジャーマンポテト
こんばんは🌙
パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨
今日も本当に寒い1日でしたね！
そんな中、ご来店下さいましたお客様、ありがとうございました🙇♀️
本当によくお越しくださるお若い男性のお客様が、今日はバシッと決まったお洋服で。
「今日はいつもに増して決まってますね〜😊」
とお声がけしましたら、
「今から面接なんです。その前にオブジェさんのパンを食べて気合いを入れていこうと思いまして。」
と嬉しいお言葉✨
「きっと大丈夫ですから、落ち着いて頑張って下さいね！」
とスタッフ共々お見送りさせていただきました。ここから祈っています。
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さて、先日、とびきり美味しいじゃがいも「キタアカリ」が届きました‼️
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息子が高校時代の夏休みに泊まり込みで働かせて頂いて以来、ずっとお世話になっているじゃがいも農家さんが送ってきて下さったのです。
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キタアカリは男爵を母にもつじゃがいもです。
この名前は、北海道のじゃがいもづくりに希望と明るさをもたらす意味で「キタアカリ」と名付けられたそうです。
中身は黄色で「栗じゃがいも」と呼ばれるほど甘く、ホクホクして、風味食味ともに絶品なんですよ。
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上質な脂身が特徴で、香ばしくとろける食感と旨みが楽しめる「イベリコ豚ベーコン」とともに味わい深く仕上げ、庭で育てているローズマリーで爽やかな香りを添えました🌿
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ランチでお出ししていますので、是非一度お試し下さいませ！
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良くお問い合わせを頂いておりましたシュークリームですが、久しぶりに焼きました❣️
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大変お待たせ致しました🙇♀️
皆さまのご来店をお待ちしております💕
