これは何でしょう？
こんばんは！泉北店チーフです🌱
お盆休みも終わり、社会人の皆様は、いつもの生活が戻って来ましたね。
泉北店は、帰省されている皆さまとご一緒に、三代、四代にわたってご来店下さるご家族様が沢山いらっしゃいました。
普段は離れて暮らしておられる皆さまとご一緒のお食事は楽しさもひとしおでしょう、接客させて頂いている私たちも幸せな気持ちになりました❤️
わたくし自身も学生時代の友人が集まる機会があり、卒業以来初めて会えた人もいて、とても楽しい時間を過ごしました。
いつもいっぱいパワーをもらって帰って来るから不思議です💚
さて、この写真。
何だと思われますか？
先日京都で買ってきた、とても珍しいお野菜
『ストライプド・トガ』✨
長さ3〜4センチほどで、緑と黄色のストライプがとてもカラフルで可愛いアフリカ生まれの茄子です。
加熱しても彩が落ちないので、せっかくのルックスを生かして、そのままソテーにしたり、一口フリットやカレーにしてみても良さそうです✨
生食でも食べれて、苦味もわずかですので、サラダに入れても可愛いですね❤️
近々、ランチで登場します。
是非皆さまでご来店下さいませ！
