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アールグレイの香り漂うアイスティ🌿
こんばんは🌙
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パン🥐とカフェ☕️🥗🍳オブジェの泉北店チーフです🍋✨
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泉北店は、レモンの木や紫陽花の話題が多いですが、実は、立派に育った山桃の木もあるんですよ‼️
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今年は山桃の実が大豊作でした❤️
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実が落ちているとお客様にご迷惑が掛かるといけませんので、巨大脚立を出して枝を切っておりましたら、ホントに落ちそうになって、心臓が飛び出しそうでした🤣
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「年 考えや〜」
という声が
聞こえたような
聞こえなかったような😅
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山桃をシロップ煮にしましたら、甘酸っぱくてホントに美味しいんですよ。
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お客様にも何かの形でお召し上がり頂きたいと思っています❤️
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さて、本日はアイスティのご紹介です。
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オブジェのアイスティーは、オブジェ独自の配合でセイロンとアールグレイの茶葉を湯冷しに入れて、長時間水出しして作っています。
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多種あるセイロンティーの中でも海抜6000フィート以上の高地園で採れる紅茶はハイグロウンティと呼ばれ、高級紅茶とされています。
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そのセイロンティーに、ベルガモットのフルーティな香りいっぱいのアールグレイをブレンド。
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柑橘の香り高く、とてもスッキリとした味わいです✨
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レモンティーに使うのは、もちろんオブジェで実ったレモン🍋✨
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カフェに置いていますウォーターサーバーもオブジェレモンを入れてレモン水にしていますが、レモンの皮があまり美しくなく💦すみません💦
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でも無農薬、ノーワックスですので、どうぞお許し下さい🙇♀️
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紅茶葉の販売もしております。
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カフェで飲んだアイスティを気に入って下さって、ご購入下さるお客様もあり、とても嬉しく思っております。
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ありがとうございます♡
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クリーンゴールド
113g 700円(税込756円)
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アールグレイ
50g 880円(税込950円)
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オブジェカフェでホッと一息、いかがでしょうか?