![](http://cafe-objet.com/wp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_6240-281x300.jpeg)
真っ赤なとうもろこし「大和ルージュ」
こんにちは✨
.
パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨
.
先日、夕方の食べ放題にご来店下さいましたお客様が、いつもは松原店を利用してるんですとお伝え下さって、とても嬉しく、ついいろいろお伺いしてお引き留めしてしまいました🙇♀️
.
私が松原店で仕事をしていた23年前もご来店下さってましたので、お目にかかっているのですね♡
.
長い間、ご愛顧下さいまして本当にありがとうございます🙇♀️🙇♀️
.
.
昨日、幼稚園帰りにお越し下さった
とても可愛いお姉ちゃんと弟さん❣️
.
1度目は6等でしたが、2度目は3等‼️
.
喜んで下さる笑顔にどっぷり癒されました😆
.
左手のおにぎりが可愛いですね🍙
.
.
.
さて、この赤ーいとうもろこし、皆さま、ご存知でいらっしゃいますか?
.
これは、日本で初めてとなる”赤色”のスイートコーン『大和ルージュ』なんです❤️
.
宝石のように輝く赤い色と優しい甘さ(糖度約16度)で、今、注目を浴びている品です。
.
この赤色の秘密はアントシアニン❤️
.
アントシアニンはポリフェノールの一種でベリー類に多く含まれている健康に良い機能性成分です。
.
含有量はイチゴの2.5倍あり(100gあたり45mg)、また抗酸化力も豊富で、一般的なスイートコーンの2.1倍と、成分面でも新しいスイートコーンです。
.
少しですが、ランチでご用意しておりますので、ぜひご賞味くださいませ!