真っ赤なとうもろこし「大和ルージュ」
こんにちは✨
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パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨
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先日、夕方の食べ放題にご来店下さいましたお客様が、いつもは松原店を利用してるんですとお伝え下さって、とても嬉しく、ついいろいろお伺いしてお引き留めしてしまいました🙇♀️
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私が松原店で仕事をしていた23年前もご来店下さってましたので、お目にかかっているのですね♡
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長い間、ご愛顧下さいまして本当にありがとうございます🙇♀️🙇♀️
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昨日、幼稚園帰りにお越し下さった
とても可愛いお姉ちゃんと弟さん❣️
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１度目は６等でしたが、２度目は3等‼️
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喜んで下さる笑顔にどっぷり癒されました😆
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左手のおにぎりが可愛いですね🍙
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さて、この赤ーいとうもろこし、皆さま、ご存知でいらっしゃいますか？
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これは、日本で初めてとなる”赤色”のスイートコーン『大和ルージュ』なんです❤️
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宝石のように輝く赤い色と優しい甘さ（糖度約16度）で、今、注目を浴びている品です。
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この赤色の秘密はアントシアニン❤️
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アントシアニンはポリフェノールの一種でベリー類に多く含まれている健康に良い機能性成分です。
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含有量はイチゴの2.5倍あり（100ｇあたり45mg)、また抗酸化力も豊富で、一般的なスイートコーンの2.1倍と、成分面でも新しいスイートコーンです。
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少しですが、ランチでご用意しておりますので、ぜひご賞味くださいませ！
