桜島大根！
こんにちは！
日に日に春らしくなっていくお天気のせいでしょうか？少し浮かれ気分な泉北店スタッフまゆでございます。
今日のブログは、タイトルにあります、桜島大根についてです！松原店のお客様の中には、実物をご覧になった方もいらっしゃるかと思います。
ものすごい迫力と存在感ですよね！！実の大きさはもちろん、葉の部分の勢いにも驚きです(*_*)
あまりなじみのないお野菜かとは思いますが、調べてみるとなかなか優秀なお野菜なんです。
甘みがあり、味のしみ込みが早く、やわらかいのに煮くずれしにくいという特徴があるそうです(^O^)
スタッフまゆは、わけていただいた桜島大根をさっそく豚バラ肉と甘辛く炊いてみました！大変美味しく出来上がりました(^O^)/って自画自賛しているわけではありません！一般的な大根とは少し違う食感の事です！！
ご家庭で、一つ買って食べきるというのが難しい大きさだな、と感じておられるみなさま！泉北店では桜島大根を使ったマリネやスープを、ランチでお出ししています。
ぜひ、この機会に召し上がってみてくださいませ。
