これは？？
こんにちは〜♪
今日も夏を思わせるような陽射しですね♪
寒くもないのに、このところ軽い風邪を何度も引くようになってしまい、年齢を栄養ドリンクでごまかしながら頑張っている泉北店チーフです(^^ゞ
さてこの写真の物体は、何だと思われますか？
長さは30センチほど太さは４〜５センチほどでしょうか。
答えは、「黒大根」でございます♪
地中海や中央アジアが原産の皮が黒く中身が白い大根です。ヨーロッパではポピュラーな野菜ですが、日本では、まだまだ馴染みが薄い大根です。生のままですと辛みが強いので、加熱して優しい味に仕上げました。
ランチのデリカとしてお出ししていますので、是非この機会にお試し下さいませm(__)m
ご来店お待ちしております(^O^)/
