こんばんは🌙
パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨
今日は
『北海道産キタノカオリの新麦全粒粉』
を使った
『天然酵母のカンパーニュ』
を焼きました‼️
北海道産『キタノカオリ』の新麦100%を使って焼いています！
国産小麦の中でも『キタノカオリ』は、特に大人気。
甘みがあって、食感がもっちもちなんです。
しかも黄色がかった色をしていて、見た目からしてパンがとても美味しそうなのです❤️
全粒粉は、ビタミンB群を多く含み、なかでも、ビタミンB1がとても豊富。
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食物繊維やカリウム、マグネシウム、鉄が多く含まれ、糖質は低く、血糖値は上がりにくい、最高に身体に良い粉なのです‼️
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ダイエットにも効果的な全粒粉パン。
高血圧にも良い働きがあると研究成果が報告されています。
それをしっかり焼き上げるのは、フランス「ボンガード社」の石窯オーブン。
横長のこのオーブンは、日本でオブジェが第一号だったそうです。
ボンガードオーブンは火の通りが抜群で、焼き上がりが全然違います‼️
しっかりカリッと焼き上げてくれます。
そのままで食べて頂くとびっくりするくらいもっちもち‼️
トーストして頂きますとカリッと香ばしい‼️
本当に美味しくて体に良い
『キタノカオリ新麦 天然酵母のカンパーニュ』
を是非この機会にお召し上がり下さい‼️
ハーフ 350円（税込378円）
ひとつ 700円（税込756円）
ストーリーを見て買いに来てくださったお客様もいらして、とても嬉しかったです💕
ありがとうございま
