スモークサーモンのブールサンド🥪✨
こんにちは☀️泉北店チーフです🍋✨
今日はホントに久しぶりにスモークサーモンのブールサンドを作りました✨
旨味たっぷりの塩味と、なめらかな食感が魅力のスモークサーモン。
その華やかな色や特有のスモーキーな香りが食欲をそそりますね。
スモークサーモンには、良質なタンパク質やビタミンB群、ミネラルなど、体に良い成分が多く含まれています。
血液中のコレステロールを抑える働きがあり、動脈硬化や血栓、高血圧を予防する効果が期待できます。
また、スモークサーモンには、カルシウムやリンの吸収を促すビタミンDも多く含まれています。
先日のニュースで、コロナで重症化された方々のデータから、揃って、著しくビタミンD摂取量が少なかったことが判明したそうです。
ビタミンD、努めて摂りたいですね。
また、皮膚や粘膜の健康維持に欠かせないビタミンAも豊富です。
オブジェでは、スモークサーモンの美味しさを生かすため、マスタードピクルス、ケイパー、レッドオニオン、バター、グリーン野菜でシンプルに仕上げました。
🥪テイクアウト 380円＋税
（カフェでイートインもして頂けます）
今日、明日、明後日の三日間、泉北店のみの販売です。
是非一度お試し下さいませ✨
