パープルスイートロードのデニッシュ💜
こんばんは🌙
パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨
昨日、ストーリーズに投稿しました
「パープルスイートロードのデニッシュ💜」
お客様やお友達から
「食べたーい！」とメッセージを
頂いて、とても嬉しかったです💜
近いうちにまたご用意できそうな気配✨
紫芋は甘さ控えめなものが多いのですが、パープルスイートロードは甘みが強くてホクホク✨
石窯のオーブンでじっくり甘みを引き出していますので、とても美味しいのです！
パープルスイートロードに含まれているアントシアニンには、強い抗酸化作用による老化や発ガンの予防効果などがあります。
また、目の網膜視細胞で光を伝達するロドプシンの再合成を促進する働きもあるそうです。
ビタミンCやビタミンEなども豊富に含まれていますので、若さを保つためにしっかり摂りたいですね✨
.
このデニッシュ生地は、北海道産特級バターを贅沢に折り込み、３日がかりでようやく焼き上げるもの。
オブジェで炊いたカスタードクリームをたっぷりと敷き、その上にオブジェで立てた優しい味わいの生クリームをたっぷり乗せて、そのパープルスイートロードをドーーーン‼️と乗せました‼️
.
もし、バッタリ出会われましたら、是非お試しくださいませ💕
.
.追記
.
先日、モーニングにお越し下さった素敵な女性のお客様が
『パンの種類が多いですね〜‼️
最初に何を食べようかと悩んだ挙げ句、クロワッサン🥐にしました！
バターのいい香りと味わいがふぁーっと広がって、めちゃくちゃ美味しかったです！』
と、話して下さいました。
他に華やかなパンがありますのに、敢えてクロワッサンを選ばれるなんて、本当にパンがお好きでいらっしゃるのですね。
いろいろお話させて頂くうち、子育て支援の活動をされてる方で、
子供たちにとって食べるものがどれだけ大切か、質の良いものを食べさせる必要性を話して下さいました❣️
とても勉強になりました✨
頂いたお言葉を励みに、今後も努力してまいります。
ありがとうございました。
.
