おかひじき!
こんにちは〜！泉北店チーフです(^-^)
さっきまで雨模様だったのに、今、陽が射してきました〜！やっぱり晴れは気持ちいいですね♪
さて、皆さま『おかひじき』ってご存知ですか？元来、海岸の砂浜に自生する野草で、カルシウム、カリウム、ビタミン、その他ミネラルを含む、淡白な味ながら、シャキッとした食感がおもしろいお野菜です。 それを有機栽培されているものが手に入りましたので、早速、レンズ豆・大葉と共にオニオンマスタードのソースであえて、しっかりパンにも合うように仕上げました☆もちろん、ランチに登場しま〜す(^-^)vお楽しみに〜♪
