大阪府松原市,堺市南区にあるパン屋・カフェ・ランチの店~オブジェ

パンのことAbout Bread

メイプルキャラメルのデニッシュトースト✨🌹

こんにちは!

涼しかったり暑かったりで、皆さま、体調を崩されていませんか?

ここ数日、夏布団で寝て、寒くて起きた泉北店チーフです😊

さて、たくさんの皆さまにリクエスト頂いていました

『メイプルキャラメルのデニッシュトースト』

を久しぶりに焼きました🍞⭐️

そのまま召し上がって頂いてもすごーく美味しいのですが、トーストしていただきますと メイプルとキャラメルのいい香りがお部屋いっぱいに広がります✨✨
ご存知の方も多いと思いますが、メープルシュガーとお砂糖の違いはなんでしょう?
もとになる原料の植物と加工法が違います。
普通のお砂糖は、大半がサトウキビから作られています。

メープルシュガーは、カナダのシュガーメープルなどカエデの樹から採取した樹液から作られます。

樹液を煮詰めてメープルシロップを作り、そこから水分を取り除いてサラサラにしたもの。

まさしく “森のお砂糖” なんです🌱

何も加えず、水分以外は何も引かずに作った樹液100%のお砂糖ですので、とてもナチュラル。しかも、カルシウムなどのミネラル分が豊富です。

サトウキビなどのように栽培しているのではなく、森から樹に負担をかけないようにほんの少し分けてもらって、メイプルシュガーが出来上がりますので、とても価値の高いお砂糖と言えます。
優しい甘さでしっとりやわらか💓

ひと口で、 とりこになる美味しさです❤️ 

焼く日が不定期ですので、是非、お問い合わせ下さい🌱       1斤480円+税

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