待ちに待った『穀物食パン‼️』 と『イベリコ豚のベーコンと野菜の穀物ブレッドピザ‼️』
こんにちは！泉北店チーフです！
今日は、眩しいくらいの秋晴れですね！
店の前のどんぐりの葉がキラキラしています。
それに、今日は高校の同級生とそのお友達さんが、超多忙な中、時間を割いてランチに来てくれました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
彼女達と話していると、ホントに楽しく、学ぶ事だらけ…😆
みんなすごく努力していて、いつも刺激をくれます。
私ももっと努力しないと！と思わせてくれます。
遠いところ、わざわざありがとう😊💓
さて、ここからが本題です！
今日ご紹介しますのは、わたくしが特にお勧めしたいパンのひとつ『穀物食パン』でございます！
この食パンは、オーツ麦、ひまわりの種、大豆、とうもろこし、ごま、小麦ブランがたっぷり入っている、美味しくて とても身体にいい食パンなんです！！
そもそも「オーツ麦ってそもそもどんな麦なの？」と聞かれると、ちょっと曖昧な感じ…。
そこで調べてみました。
「グラノーラ」や「オートミール」、「ミューズリー」などの主な原料は「オーツ麦」です。
オーツ麦の別名は「燕麦（エンバク）」
エンバクはイネ科カラスムギ属の穀物で一年草。別名、オートムギ、オーツ麦、オート、マカラスムギといろんな呼び方があるそうです。
オーツ麦は収穫時は細長い形をしていますが、オートミールなどに加工する場合は、加熱してローラーをかけて押しつぶされます。これが「押麦」です。
穀物の中でも栄養価の高いオーツ麦！
「オーツ麦」の栄養価について調べてみましたら、精白米を「1」とした場合、オーツ麦の「食物繊維は約22倍」、「鉄分は約5倍」、「カルシウムは約9倍」との数字が！
玄米とくらべても、「食物繊維が約3.5倍」、「鉄分は約2倍」、「カルシウムは約5倍」だそうなんです。
さらに、「便秘解消」「基礎代謝のアップ」「脂肪になりにくい」というメリットもあるそうですよ！
オーツ麦だけでもこんなに優れているのに、それプラス、ひまわりの種、大豆、とうもろこし、ごま、小麦ブランまで入っているんです！
トーストして頂き、穀物の香ばしさと深い味わいをじっくり堪能して下さい。
バターとも相性抜群です。
380円＋税
また、この生地で作った『イベリコ豚と野菜たっぷりのピザ』もたまらない美味しさです！
是非お試し下さいませ〜*\(^o^)/*
