大阪府松原市,堺市南区にあるパン屋・カフェ・ランチの店~オブジェ

パンのことAbout Bread

ピンク色のスープ💜

こんにちは!泉北店チーフです🌱

今日のランチのスープは、とっても鮮やかなピンク色💖で、お客様が「これは何ですか?!」と聞いて下さいます😊
これは、ビーツのスープなんです。
一見、赤カブのように見えますが、カブやダイコンとは関係なく、ほうれん草と同じ「アカザ科」で「サトウダイコン」の仲間だそうです!

 

「奇跡の野菜」と言われるほど栄養素が豊富で

⭐️高血圧の予防、むくみ解消
⭐️骨粗しょう症の予防、イライラの改善
⭐️動脈硬化の予防

⭐️がんの予防

⭐️脂肪肝や肝硬変の予防

など、様々な効能を持った素晴らしい野菜なんです!
もちろん、喉から手が出そうなくらい欲しい  アンチエイジングにも効果バツグン!!
色も綺麗ですし、野菜の中では1番甘い部類に入るくらいの自然な甘みも大きな魅力です!
オブジェでは、スープの他に、ビーツとポテトのサラダもランチでお出ししています。
是非お味見なさって下さい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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