こだわりのクリームがたっぷり😋 オブジェの「クリームパン✨💖」
皆さまこんにちは。
今日は暖かな一日となりました。
河内松原駅をご利用のお客様の装いも薄手コートの方が増えてきて、季節は春へと移り変わってゆくことを感じます。
さて本日はお子様からご年配の方まで人気がございます「クリームパン」をご紹介させていただきます。
オブジェのスイート系パンたちに使われているカスタードクリームはオブジェのキッチンで心を込めて炊き上げられた自家製クリームでございます。
卵を一つ一つ割り入れるところから始め、木次乳業の低温殺菌牛乳でとろりと炊きあげました。
この牛乳は島根県の自然豊かな大地で放牧された健康な牛たちから搾った生乳を63度という低温の温度帯で30分かけて殺菌処理された特別な牛乳でございます。
さらっとした飲み口ながら乳の甘みはしっかり感じられます。
低温殺菌は乳酸菌など体に有益な菌は活かす殺菌方法なので、お子様や健康を気遣う方には理想的な牛乳といえます。
ただ、30分という時間は2,3秒で殺菌処理する高温殺菌牛乳に比べますと、かなり長い時間をかけなければならず、量産には向かない方法のようです。故に相応のお値段もいたします。
そんな質の高い牛乳を選びましてお作りしたカスタードクリームをほんのり甘いふわふわのパン生地で包み焼き上げ、仕上げに「にこちゃん」のお顔を描きました。
可愛いルックスながらオブジェのシェフのこだわりがたっぷりと詰まっています。
是非皆さまにご賞味頂きたいスイートパンでございます🎵
店頭で見かけられましたら是非お試し下さいませ😊
*「クリームパン」 ¥180+税
*木次乳業低温殺菌牛乳 ¥350+税
本日は河内松原駅構内店よりきょんがお届け致しました(*^▽^*)
