大阪府松原市,堺市南区にあるパン屋・カフェ・ランチの店~オブジェ

パンのことAbout Bread

爽やかな日々に🍀「オリーブのフランスパン」✨

皆さまこんにちは🌸

今日も気持ちよく晴れ、お出かけ日和ですね🎵

桜は今が見頃🌸🌸🌸

最近は「エア花見」という楽しみかたもあるそうです。

花粉症に悩まれる方にはこの時期、ずっと屋外で過ごすのは辛いものがあります。また少し陽が陰ると急に冷え込むこともございます。

ですので、桜の下ではなく、桜の見える室内やレストランで、又は、桜が見えなくても、桜がモチーフのテーブルセッティングでお食事やお茶を楽しむ、そんな「エア花見」もまた素敵だなと思います💕

さて、本日は、味わいも香りも爽やかな食材を使いました、これからの季節にピッタリのフランスパンをご紹介させて頂きます。

*「オリーブフランス」¥200+税

種を抜いてアンチョビペーストを詰めたグリーンオリーブをゴロッと3個、フランスパン生地で包み、三日月型🌙に成形して焼き上げました。

アンチョビ入りオリーブの塩気が食欲を刺激します😋

パンを食べ進めるのに程くもあり、また、グリーンオリーブを味わうのに、パンも欠かせないという、幸せな組み合わせでございます💕

オリーブオイルはビタミンE、オレイン酸、βカロチン、ポリフェノールなどを豊富に含み、体を若々しく保つのに効果のあるオイルと言われていますので、毎日の食事に積極的に取り入れていらっしゃる方も多いでしょう。

オリーブオイルはグリーンのオリーブの実が熟して黒くなったもの(ブラックオリーブ)から絞るそうです。

オリーブの実にもオリーブオイル同様の健康効果があるとのこと。

その上、食物繊維も摂ることができますので、女性には魅力的な食材です🎵

オブジェでは『オリーブ ドゥ リュック』社のグリーンオリーブを使っております。

また、同社のオリーブオイルも本店にて販売しております。

*「オリーブオイル トラディショナルブレンド」

南フランス原産のオリーブのみで作られた希少な製品で、香り豊かでコクのあるバランスの優れたオイルでございます。

ご興味を持たれた方は、スタッフにお尋ね下さいませ。

本日は本店よりきょんがお届け致しました(*^▽^*)

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