大阪府松原市,堺市南区にあるパン屋・カフェ・ランチの店~オブジェ

パンのことAbout Bread

真っ赤なスイートコーン 大和ルージュ❤️

こんばんは🌙

パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨

泉北店の21周年感謝セールでご好評頂いております『打ち出の小槌ガラガラ‼️』

今朝のモーニングにお越し下さいましたご家族さま6名様のうち5名さまが大当たりを叩き出されました🎯‼️

すごい確率ですね!

とてもお若いカップルさまは、3等‼️

「スペシャルモーニングをペアでご招待」を当てられて、大阪市内からのお客さまでしたが、またお越し頂けるそうです❤️

遠くから本当にありがとうございます✨
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1等も2等もひとつずつは出ましたが、まだ両方、残っています!
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もちろん他の当たりもです‼️
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(お客様が喜んで下さっているお姿を見るのが大好きですので、予定より沢山当たりくじを入れています😆)
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是非ぜひ、ガラガラを回しにいらしてくださいね!

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 さて、この赤ーいとうもろこし、皆さま、ご存知でいらっしゃいますか?
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これは、日本で初めてとなる”赤色”のスイートコーン『大和ルージュ』なんです❤️

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宝石のように輝く赤い色と優しい甘さ(糖度約16度)で、今、注目を浴びている品です。
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この赤色の秘密はアントシアニン❤️
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アントシアニンはポリフェノールの一種でベリー類に多く含まれている健康に良い機能性成分です。
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含有量はイチゴの2.5倍あり(100gあたり45mg)、また抗酸化力も豊富で、一般的なスイートコーンの2.1倍と、成分面でも新しいスイートコーンです。

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この赤い茹で汁とバターと玉ねぎとでソテーして、風味豊かに仕上げました。
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少しですが、ランチでご用意しておりますので、ご賞味くださいませ♪

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