若返り効果抜群の『黒人参✨』
こんばんは！泉北店チーフです🌱
今日も暖かい日曜日でしたね！
有意義な1日を過ごされましたでしょうか？
オブジェは、京都にお野菜を買いに行くことがよくありますが、今日はその中でも特別なお野菜『黒人参』のご紹介をさせていただきます。
外の皮も中身も黒ーい黒人参。
国内ではまだ希少品種で、オレンジ色の人参にはない栄養素、抗酸化物質のアントシアニンとポリフェノールをたくさん含んでいます。
アンチエイジングに欠かせない抗酸化作用はオレンジ人参の28倍！
ポリフェノールがプルーベリーの2.2倍
βカロチンはオレンジ人参の1.5倍〜2倍
ビタミンCはオレンジ人参の約5倍
つまり、若返り・美容効果・健康の維持促進と、良いことだらけなのです。
生で食べるのがより効果的で、生でもとても美味しく甘みがあります。
同じ年齢なのに老けている人と実年齢よりも若い人の違いは、活性酵素による身体の酸化に差があるからです。
老化を遅らせるには体を酸化させない事がポイントなんですね！
日々食べるものが身体にどれだけ大きな影響を与えるかを改めて痛感しました。
黒人参は、泉北店のサラダで登場しています。是非ご利用くださいませ。
明日からはグッと寒くなるそうです。
お風邪をひかれませんように、どうぞ暖かくしてお出かけ下さいませ！
