ビーツのスープ❤️✨
おはようございます‼️
泉北店チーフです🍋✨
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今週は、沢山のお客様がお越し下さり、本当にありがとうございます。
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満席でご入店頂けなかったお客様も沢山いらして、本当に申し訳なく思っております。
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これは、人気店とかとかでは全くなく、席数を減らしていますので、すぐに満席になってしまうのです💦
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もしご来店いただけそうでしたら、是非、お席のご予約をお願い致します。
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さて、今日のランチのスープは、赤紫色。
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これは、ビーツのスープなんです。
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一見、赤カブのように見えますが、カブやダイコンとは関係なく、ほうれん草と同じ「アカザ科」で「サトウダイコン」の仲間だそうです！
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「奇跡の野菜」と言われるほど栄養素が豊富で
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⭐️高血圧の予防、むくみ解消
⭐️骨粗しょう症の予防、イライラの改善
⭐️動脈硬化の予防
⭐️がんの予防
⭐️脂肪肝や肝硬変の予防
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など、様々な効能を持った素晴らしい野菜なんです！
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色も綺麗ですし、野菜の中では1番甘い部類に入るくらいの自然な甘みも大きな魅力です！
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北アフリカ発祥の粒状のパスタ
『クスクス』
も登場いたします！
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是非お味見なさって下さい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
