大阪府松原市,堺市南区にあるパン屋・カフェ・ランチの店～オブジェ

しっとりサクッ2014.07.04

２回目登場させていただきます松原店の綾でございます(^_^)/

今回私が紹介したいのは、パン・オ・レザンです♪

カスタードクリームの上にはワインとラム酒に漬け込んだレーズンがのっています！

成形時に中に生地を入れ込むようにしながら巻いていくのですが、レーズンがたっぷりすぎて巻いているとレーズンがこぼれる程ですΣ(‾□‾)！

焼き上げるとラム酒の香りがふんわりと生地に馴染みしっとりサクっとした食感が楽しめますよ♪

ぜひぜひご賞味くださいませ〜！