フェイジョアの実
こんにちは！泉北店チーフです🍋✨
今日から12月ですね。
最近、おひとりでコーヒーを飲みに来てくださる80歳前のご婦人がいらっしゃいます。
ご主人様を亡くされて、遠くからお嬢様の近くに引っ越しして来られたそうです。
「この歳になったら友達が出来なくてね。
話するのは、娘の家族とヘルパーさんと、あなただけなんですよ…」
と…。
「ひとりで生きていかなきゃ！」
と仰るので、決しておひとりじゃないですよ！
地域の皆さんと一緒に楽しく生きていきましょう！といつも話します。
ご近所に福祉の皆さんが、週に一度、開催して下さっているとても温かいカフェがあり、皆さんの憩いの場となっています。
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今もコロナ対策をしっかりされながら、かけがえのないコミュニケーションの場として続けて下さっていることが分かりましたので、次、お越しくださった時にご紹介してみようと思います。
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そのお客様も、そして皆さまも
どうか寂しい12月を過ごされることがありません様に…
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さて、皆さま、フェイジョアという果樹をご存じですか？
私達が大好きなパン屋さん
神戸三宮の『サマーシュ』さんのインスタに
「フェイジョアの実がなっていました！」
と書かれていましたので、どんな果物なんだろうと思っていましたら、先日、初めて買い出しに行った所で見つけました❣️
青果店やスーパーには出回ることがほとんどない果物なのです。
「パイナップルグァバ」の別名も持つ果樹で、ウルグアイ、パラグアイ、ブラジル南部が原産地だそうです。
フェイジョアは、生のままで食べることができます。
横に包丁を入れて半分に切り、柔らかい果肉をスプーンですくって食べたり、皮をむいて、切り分けて食べてもOKです。
パイナップル、イチゴ、バナナをミックスしたような風味で、甘酸っぱく、梨の様な食感です。
ヨーグルトに入れてもおいしくいただけます。
実は、フェイジョアは果実だけではなく、花も食べられるんですって！
食物繊維やポリフェノール、ビタミンCも豊富でとても魅力的な果物。
レモンに引き続き、育ててみたくなりました❣️
今は少量しかありませんが、お店でもお出ししますので、楽しみにしていてくださいね。
