栄養の宝庫 ケール🥬
こんばんは🌙
パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨
いよいよゴールデンウィークですね！
オブジェは両店共に、平常通り営業致します。（日曜日のみ定休日につきお休みを頂きます）
元気いっぱい皆様のお越しをお待ちしております❣️
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さて、本日は、
栄養の宝庫 「ケール🥬」のご紹介です。
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最近、産地直売所などで見かける様になったケール。
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キャベツやブロッコリーなど、おなじみの野菜も、ルーツはケールと同じ原種から品種改良されたものだとご存知でしたでしょうか？
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ケールは葉酸を多く含んでいて貧血対策に良いのはよく聞きますが、
更に、ビタミンA(β-カロテン)がトマトの５倍、ビタミンEがキャベツの約24倍と豊富で、アンチエイジング対策にぴったり。
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シミのもととなるメラニン色素の生成を抑制するチカラを持つ、ビタミンCも含まれています。
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以前は、苦味があって食べにくいイメージでしたが、こちらの花ケールは生で食べても甘みを感じるほど、とても美味しいのです♪
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こんなに身体に良くて、美味しいとなれば、食べるしかないですね✨
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泉北店のサラダやパスタに使っています。
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是非、お試しくださいませ✨
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昨日、お勤め時代の親友が忙しい中、時間を作って、遠くから来てくれました💕
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仕事を辞めてかなりの年月が経つのに、ずーっと支えてくれて、なかなか会えなくても、いつも心の中で傍にいてくれる人たちです。
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「明日、職場のみんなに配るから」
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「転勤された方に送るから」
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と、沢山のパンや焼き菓子を🙇♀️
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オブジェを応援しようと思ってくれる気持ちがひしひしと伝わって来て、胸がいっぱいになりました💧
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本当に優しく温かく、とても謙虚で上品で、私の憧れの2人です。
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今までもずーっと優しさと思いやりを頂くばかりの私。
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いつか私がご恩返し出来る日が来ます様に✨
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先日も、夜に「筍ご飯を炊いたから」と届けて下さるMさん🩷
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美味しさと優しさに感動しました💧
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『物』から得られる幸せももちろん沢山ありますが、『人』との触れ合いの中から得られるもの、自分のことを大切に思って下さる人がいるという喜びこそが、本当の幸せなのじゃないかなぁと思います。
