えんどう豆とスクランブルエッグのパン
こんばんは🌙
.
パン🥐とカフェ☕️🥗🍴オブジェの泉北店チーフです🍋✨
.
今日ストーリーズでご紹介致しました
.
「えんどう豆とスクランブルエッグのふわふわパン🫛✨」
180円（税込194円）
.
えんどう豆の緑と卵の黄色がとても鮮やかで、可愛いですね！
えんどう豆はビタミンB群、カロテン、カリウムが豊富✨
栄養価も高く、ふんわり柔らかくて、お子様やご年配の方にもおすすめでございます。
期間限定でございますので、是非、ご賞味下さいませ💚
.
.
そして、このとっても鮮やかな紫色をしたお野菜💜
.
これもサニーレタスなんです。
.
サニーレタスは、一般的なレタスとは違って、緑黄色野菜に分類されます。
.
そもそも緑黄色野菜とは、可食部100gあたりのカロテン含有量が600μg以上の野菜のこと。
.
一般的なレタスのカロテン含有量は240㎍なので淡色野菜に分類されますが、サニーレタスにはなんと2000㎍、約9倍も含まれているのですって！
.
このほかにも、サニーレタスは普通のレタスよりもカリウムをおよそ2.5倍、ビタミンE、K、Cを3～5倍、鉄を約6倍多く含んでいるとのこと！
.
サニーレタスを見直しちゃいますね💕
.
.
昔は何となく苦いイメージがあったサニーレタスですが、オブジェで使っていますのは、土と育て方に拘った、甘味があってとても美味しいサニーレタス🥬✨
.
特に、この紫のサニーレタスは、アントシアニンと呼ばれるポリフェノールがいっぱい💜
.
美味しくて、オシャレで、強い抗酸化作用があると思うと、食べずにはいられませんね💜
.
.
モーニングやランチでご用意しております。
.
皆様のご来店をお待ちしております✨
